Cavalinha

A cavalinha é uma planta que cresce em lugares frescos e com sombra de clima temperado, prefere os solos argilosos e os terrenos húmidos.Trata-se de uma planta capaz de alcançar entre 10 a 30 cm de altura. A parte da planta que possui propriedades medicinais são os caules estéreis, ricos em silíco, alcalóides, fitoesteróis e numerosos compostos antioxidantes. devem ser colhidos durante o Verão e secos ao Sol  que se guardam num recepiente com tampa hermética. O seu chá está indicado para eliminação de líquidos, celulite ou obesidade.

Oliveira

A oliveira é uma árvore emblemática da cultura mediterrânica. Pode chegar a atingir os 15 metros de altura e o seu tronco acinzentado vai-se tornando cada vez mais rugoso à medida que a árvore cresce. As sua folhas são esbranquiçadas na página inferior e de um verde brilhante na página superior, que depois de colhidas e secas à sombra. A tisana prepara-se com uma colher de chá de folhas de oliveira por chávena de água, deixa-se repousar durante 10 a 15 minutos e tomam-se 3 chávenas por dia. Este chá está indicado para diminuir a tensão arterial e os níveis de colesterol.

Hortelã

A hortelã é uma planta aromática com presença garantida na cozinha. É cultivada em hortas e jardins, possui folhas ovais, flores rosa-pálido em forma de espiga.A forma mais habitual de tomar a hortelã é em infusão simples, até três chavenas por dia. A hortelã está indicada como planta digestiva,espasmos gastrointestinais, náuseas e enjoos, aliviar dores de cabeça causadas por estados nervosos.